延安窑洞文化（中）

延安窑洞文化（中）

延安窑洞文化：探访『连小孩子都知道的技艺』（接上）

修建窑洞的整体流程包括：选地，挖界沟，整窑脸，画窑券，挖窑，修窑，上窑间子，装修。挖界沟前先要确定窑洞的类型，这根据地形和宅基地的面积决定，有些人家也请风水先生按照易经八卦决定修建哪种形式的院落。挖地基是个力气活，不用机械的话，要一担一担地挑土，十分辛苦。整窑脸，当地人叫“刮崖面子”，刮者的眼力、技艺、手劲和力气好的话，能在黄土上刮出美妙的图案。最难的是计算拱形顶的支撑，石窑的拱圈大多是三心圆弧，这是个数学题：用相同半径、不同圆心的两个四分之一圆弧相交，再以内切小圆计算测量。圆心距也叫“交口”，交口长，则拱圈提高。单孔窑洞，匠人们有默记的参数，大概是“高和宽相同，进深翻倍。”一个高3米、宽3米的窑洞，大概进深6到8米。

等窑洞晾干后，接着用黄土和铡碎的麦草和泥，用来泥窑，至少要泥两层，粗泥一层，细泥一层。做石窑，据说最好的工匠在绥德。关于他们的传说很多，比如陕北信天游里唱“米脂婆姨绥德汉”“南方的才子北方的将，陕北出的好石匠”，他们工艺精湛，延川一带还用小石子垒窑腿时，绥德已有切割精准的大块石料了。

窑洞即将完成，需要合龙口时，要唱一段唱词。合龙口类似上梁，封顶，是一个重要仪式。窑洞的建造要延续1-2年，在这个过程中我会与匠人交流、讨论、做笔记、拍摄照片，同时我也采访窑洞住户，询问他们的感受。

开凿窑洞，是一家人最幸福也最劳累的时候。在忙碌的施工现场，我常能看到充满农家气息的图景：院落里的老槐树，散落的石碾子、磨盘、粮食架子、牲畜圈，反映出陕北农民生活的外延，也展现着人与自然共生的朴素的人居观念。

延安窑洞文化：去县城赶集，到乡村赶婚礼

9月的一天半夜，我突然感到身体一阵刺痛，醒来发现有一只蝎子。我想起我爷爷说过，他在非洲时看到蝎子蛰死过人，于是非常紧张，忍不住大喊一声，而冯先生一家却连连说没事，帮我处理了伤口，第二天带我去县城拿药。

延安延川县城是这一带最大的乡镇，有一千四百多年历史，名称从未更改过。“清朝时留下的县城城墙的周长只有四华里，其中有三华里是沿山而建，只有不到一华里建在县河畔的平缓处。”城墙夹着一条约二三百米的街道，街道南端有南门，北门就在北城墙上。怪不得作家贾平凹曾在散文《延川城》中说：“再也没有比这更仄的城了：南边高，北边低，斜斜地坐落在延水河岸。县中学是全城制高点，一出门，就漫坡直下，窄窄横过来的唯一的一条街道似乎要挡住，但立即路下又是个漫坡了。使人禁不住设想：如果有学生在校门跌上一跤，便会一连串跟头下去，直落到深深的河水中去了。以此观察去，全城极少有自行车，是不是也是为了防止这种危险呢？如果下十天八天雨，地皮松动，真担心整个城会一下子滑脱吧？……”