英国巴斯怎么样（4）

英国巴斯怎么样（4）

英国巴斯：美食

美食是旅行的一个部分，对于英国最美的乡村小镇巴斯来说，更是应该好好唠唠。我们在巴斯午餐地点的选择没有象其他地方有多家挑选碰运气的情况，到巴斯品尝美食最优的选择是位于古老巷弄中的300多年历史的“萨莉露餐馆”Sally Lunn's。

萨莉露在所有关于巴斯美食的介绍中都是位列NO.1的餐馆。如果说，罗马浴场和皇家新月楼是巴斯文化代表的话，那Sally Lunn就是巴斯美食的象征。Sally Lunn’s House所在的建筑始建于1482年，是巴斯最古老的建筑之一，1-3楼是餐厅，但每一层的座位都不多，紧密地挤在这个传统的老房子中，除此之外，你还可以到地下室参观厨房博物馆和罗马中古建筑遗址。萨莉露最出名的是法国萨莉露圆面包，现烤现吃，直径将近20公分，可以添加不同口味的果酱，或是培根、沙拉、西红柿等配料，300年来，萨莉露的圆面包是巴斯最出名的美食。

在Sally Lunn's落座之后，一位漂亮的姑娘走到我们面前，细声细语的为我们介绍萨莉露的菜品，很快我们就点好了主菜、汤及英式下午茶。在等餐的过程中，我在餐厅里四处转转，想尽可能多的了解萨莉露的历史和故事。

说到这家店的创立者Sally Lunn，她是一位法国姑娘，在1680年从法国逃难至英国后，在巴斯的这栋老屋子中以烘焙为生。她制作的大而圆的面包，蓬松柔软，直径有200毫米，与如今法国节庆时吃的面包很相似，据说连狄更斯都是它的忠实粉丝。因为它特殊的口感和轻盈的质地，再搭配上不同口味的果酱，或者肉类食材，成为巴斯最受欢迎的面包。

英国巴斯：旅游小贴士

*交通

火车：巴斯位于英格兰西南部，距伦敦约100英里，巴斯专线列车运营时间从早7：15-21：30，平均每半小时一趟，由伦敦帕丁顿站乘火车至巴斯温泉火车站（BathSpaStation）约1.5小时即到，车票7.5-9镑。

公路：伦敦维多利亚长途汽车站（Victoria）往返于巴斯汽车总站的班车很多，平均每2小时一班，单程需时约3-3.5小时，车费单程75镑，往返99镑。

巴士：巴斯汽车总站位于DorchesterSt，毗邻温泉火车站，汽车总站和巴斯旅游咨询中心都有出售城市观光巴士的车票，可以全天随意乘观光巴士（CitySightseeing）游览巴斯各主要景点。费用：成人7.5镑，学生6.5磅，5岁以下儿童免费，家庭联票（2个成人+2个儿童）20镑。

出租车：在巴斯搭乘出租车一般有两个主要的地方，一是温泉火车站，二是亚贝大教堂后身的街头。其实在巴斯市内游览基本不需要打车，步行是最好的办法。如果要到周边的乡村或机场（Bristol），车费一般为3-6镑。

*住宿

巴斯市内的旅馆酒店很多，即使在旅游旺季也不用担心找不到合适的住处。

*购物

市政厅市场、PodiumShoppingCentre和布莱特街古董市场是购物的好去处。市政厅市场自700多年前就已经成为最受当地居民欢迎的购物场所，现在这里有许多摊点出售各类礼品、玩具、家具及食品等。PodiumShoppingCentre是巴斯最大的购物中心之一，这里有500多个停车位，有许多国际连锁购物中心的分店，超市、旅游纪念品商店比比皆是，还有许多特色餐厅和酒吧。布莱特街古董市场是古玩爱好者的天堂，集中了160多个商铺，有陶瓷、时钟、珠宝、毛毯、油画、刺绣、银饰等。