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香港旅游美食推荐(下)

(发布时间:2017年09月26日 信息发布:重庆中国国际旅行社 游客/发表人:福州可乐)

香港美食推荐(下)

香港美食推荐:九记牛腩到腾香园(接上)

在中年夫妇的邀请下,又吃了一块他们点的菠萝油包,名字已经记不大清,只不过他们的松脆,我们的香软。太大油的食品我并不是很喜欢,但是这么多人都来,想必这就是香港人爱的味道吧。

至于最初的九记牛腩,本是打算晚上再来,终因时间的关系错过,只能留作念想,等下次来港再来品尝了。

香港美食推荐:梅开二度的翠华餐厅

在尖沙咀同样转了很久。尖沙咀是维多利亚港、星光大道、天星码头、海港城、崇光百货的所在地,扫货必去之地,该站地铁出口很多,我们根据工作人员的指点从C2口出来。

出来走路没有几步,我便激动不已的叫起来,许留山!

朋友淡漠的问,许留山是什么?

许留山就是很有名的一家港式甜点的啊!

那我们去吃这家?

不,这家北京有,我们要留着肚子去吃翠华!

于是便同上午一样兜兜转转边问边找,但是尖沙咀的游客实在太多,语言这下没有问题了,但是他们也同样不知道。当我们最后找到翠华餐厅的时候,我和朋友不禁面面相觑:它就在许留山的背后那条街。

无论如何总算是找到了,同样是要排队,同样是油腻腻的店内,不过上午已经吃过大排档的我对此已经习惯。

在不知道点什么的情况下,店家推荐的一般都没有错。

果不其然,每一道都是精品。

鱼蛋粉鲜、滑、嫩,尤其是汤,鲜味十足;菠萝油包上的油鲜亮的可以映出我的脸庞,但并不油腻且十分软,浓郁的奶香味让人怀恋;最棒的就是鸡腿,外面是酸甜可口的浇汁,里面是炸得松嫩的鸡腿肉,轻轻一咬,骨头都碎了,炸鸡腿的火候可见一斑。相比之下,娃娃菜便平凡了许多,但汤汁同样鲜嫩,且若没有这道素菜,那些许的甜腻食物可真是让人吃得烦了。

最爱的是杏仁露,从此所有的杏仁露对于我来说皆“除却巫山不是云”了。杏仁露刚放到桌前,一股微苦清香的杏仁味便飘了过来,喝一口,浓醇绵长的味道冲撞着每个味蕾。更让人惊喜的是,杯中还有很多杏仁豆腐,让人幸福的想跳。

然而我并没有喝完。因为太香醇了,喝到最后腻了。

此后的几天,我在丽星邮轮上一直对此念念不忘。所以你能想象得到我在机场看到翠华餐厅的惊喜。虽然每道菜比中环店贵5-10港币,但是考虑到机场租金的昂贵,这个差价完全可以接受。

但是机场店的杏仁露真是打破了我的怀念,如同中环店的兑了水,失去了翠华应有的浓醇,杏仁豆腐也少了许多。我只能干了这杯掺水的杏仁露,怀念那香得喝不下的浓郁。

我并不是一个吃货,但是到了香港,却一下被这悠久的饮食文化所吸引,情不自禁的去寻找藏匿在大街小巷的美味。这趟没有WIFI的寻味之旅虽然曲折,却我十分享受,因为这些路上的故事让我知道,香港就是这样的“耐人寻味”。

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