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云南红酒庄怎么样(下)

(发布时间:2016年12月26日 信息发布:重庆中国国际旅行社 游客/发表人:塔罗牌的命运)

云南红酒庄怎么样(下)

云南红酒庄:我把时光的醇香留在橡木桶里(接上)

而法国桶价格相对较贵,木质颗粒细腻,单宁含量高。对葡萄酒的香气和风味影响比较含蓄,也就是我们所说的“润物细无声”。法国桶是葡萄酒业内的“黄金标准”。

所以,云南红酒庄选用的是哪种桶?不许偷看前文哦宝宝们。如果忘了也没关系,给我一个吻好不好我们重新讲解一遍。

接下来是品酒室。一排排各种品类的葡萄酒被整齐的码放在酒柜里。就像王子挑选宠儿,外套寻找它的模特儿,这里的每一瓶葡萄酒也在等待着它的主人从茫茫酒海中找到它。

云南红酒庄:想念一杯时光

古人说:葡萄酒酿色如丹。“丹”是指什么颜色呢宝宝们知道么?不知道也没关系因为你们有小编老师。我想宝宝们一定听说过“丹青”。丹青丹青,其中这个“丹”,是指颜料朱砂的颜色,中国画中的这个颜色名曰“朱红”。而“青”并不是指青色颜料,而是指黑色,即“墨色”。因为中国画常用朱红色和青色(墨色)这两种颜色。所以丹青被作为中国传统绘画的代名词了。小编觉得中国的传统文化对于色彩的描述非常有意境,也挺有趣,有机会整理一些素材再为这个单独开一篇吧。宝宝们要给我加油哦。

还是说回葡萄酒。眼睛猎奇了地窖,嗅觉爱上了甜香,这早就吊起了小编的口腹之欲。我这就是为了喝你而来,怎能败兴而归?工作人员适时给我斟上一杯名曰《玫瑰蜜》的葡萄酒。已经被你们吐槽成很会说人话的小编老师总结了一下,品酒的步骤就是一看,二闻,三晃,四含。而那时小编想起的确是灭火器使用口诀,一提,二拔,三对准。可能小编真的参加了太多次的消防演习。

我们跑题了还是说回《玫瑰蜜》。玫瑰蜜是欧美杂交的葡萄品种。在18世纪由法国传教士带到云南种植。说到法国,你们是不是来劲了要和小编侃侃波尔多了:)这个先按下容我稍后再表。云南红酒庄主要种植有玫瑰蜜、赤霞珠、法国野等品种。而玫瑰蜜是其中最受欢迎的品种。

小编品酒是外行,粗略说说感受。玫瑰蜜顾名思义,是带有玫瑰香气的,其中还会掺杂有一点儿蜂蜜的气味,这和葡萄的香气在味蕾上碰撞激荡,共振后产生了独特的香甜余味。我不知道该如何形容那味道,但感觉还是很受用的。如果宝宝们有机会,可以一试。价格也并不贵。

请再次原谅小编的愚钝与健忘。只记得这座雕塑名曰《世纪之梦》,总之对于酒庄的文化很有意义但我不记得了。

葡萄酒因为酿造工艺的限制,很少能生产葡萄烈酒。但云南红酒庄可以做到。这里所生产的葡萄烈酒可以达到60度以上。我不知道宝宝们此前有没有见识过这么烈的葡萄酒?反正小编没见过。喜欢烈酒的朋友不妨一试。另外酒庄内可以直接购买葡萄酒,但不会推销。可以放心看看逛逛。

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