塔希提岛是南太平洋中部法属波利尼西亚社会群岛中向风群岛的最大岛屿,国内通常称之为大溪地。比起其他海岛, 大溪地的地貌丰富,不只有海、高山,还有瀑布、火山泻湖,多样的地貌令大溪地的景观和玩法异常丰富,除了水上 运动外,也可以在这里体验徒步、攀岩、骑马等陆地活动。大溪地气候条件好,属亚热带气候,气温13~33℃。想要 全方位感受当地群岛的风土人情,大溪地美食将是你不可错过的一部分。除了各大酒店的餐厅外,大溪地群岛还有许 多值得一去的美食地标,下面小编就先带你感受一下大溪地的美食。
波拉波拉岛上有家号称全南太平洋最知名的餐厅——“血腥玛丽”(BLOODY MARYS),N多大牌名人都曾来关顾。餐 厅以海鲜为主,前菜和主菜的材料就摆在店门口,直接点菜即可。特别推荐它的招牌饮料,和餐厅同名,非常有特点 ,一定要试一下喔。
它是大溪地岛最有名的菜肴,制作方法其实很原始,就是讲食物包裹在蕉叶中,放在地炉里,用炙热的火山岩和石头 覆盖在上面,焖制五个小时就可以食用了。
这道菜是大溪地岛必点的前菜之一,很多人都说没有吃过它就等于没有去过大溪地岛。用料新鲜的鱼块、鲜榨青柠汁 、盐巴和素菜丁,有的餐厅还会根据客人的口味加入椰奶。这样做的鱼肉与我们平日里品尝的味道不大一样,未经过 火熬制的肉更为鲜嫩,且没有流逝自身本有的养分,吃起来软而不腻,鲜而不腥。
MaiKai餐厅位于波拉波拉岛的MaiKai码头和游艇俱乐部旁,顾客能在此欣赏现场音乐和海洋美景,并沉浸在这浓厚的 海岛氛围之中。令人印象深刻的葡萄酒和鸡尾酒,搭配同样吸引人的美食,包括由大溪地顶级厨师烹饪的新鲜海鲜大 餐等,绝对让你回味无穷。
这款蛋糕在大溪地岛非常出名。它由海绵蛋糕、焦糖慕斯和啤梨味慕斯组成,中间还夹着一些淡黄色的啤梨果肉、这种蛋糕结合了焦糖的微苦和啤梨的清香,非常清爽。
麦泰是当地一种独特著名的鸡尾酒,改名字源于大溪地语,意思是“好极了”。它采用柠檬汁、白朗姆酒、黑朗姆酒 、杏仁汁、柑桂酒等五种液体相互混合交融。在大溪地岛的各条街道上都能够看到调制麦泰的柜台,当然它也是各大 旅游景点和海滩的宠儿。
除了餐厅外,帕皮提夜市也是不容错过的美食聚集地。在维埃提广场,各种各样有特色的大篷车停在这里,你可以花 很少的钱享受到和餐厅一样美味的佳肴,有时还能看到传统的歌舞表演。这里餐食主要以炒饭、炒菜为主,夜晚来此 寻觅美食,别有一番风味!
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