河南旅游城市推荐（下）

河南旅游城市推荐（下）

河南旅游城市：洛阳（接上）

洛阳牡丹栽培始于隋、鼎盛于唐、宋时甲于天下，它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，并有着吉祥富贵和繁荣昌盛的寓意，俗语说“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”。它是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。每到花开时节（4～5月），洛阳城就变成了“国色天香”的海洋，人潮竞睹牡丹倩姿芳容、细嗅芬芳。游人置身于花海中，娇艳欲滴的牡丹让人忍不住心生怜爱，醉入其中。

水席作为河南洛阳的饮食风俗，与传统的牡丹花会和古老的龙门石窟并称为“洛阳三绝”。水席的“水”有两个含义：一是水席的每一道热菜都离不开汤；二是指流水般的上菜顺序。水席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。水席的上菜顺序极为考究，先上冷盘作为下酒菜；待客人酒过三巡再上热菜，每上一道大件，便跟上两道中件，美其名曰“带子上朝”；最后再上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。水席中菜品的造型精美、品种丰富，加上严格的菜序，令人食之不忘。而它的每一道菜里都有一个传说故事，若是有心，可以细细品味。

河南旅游城市：开封--梦回古都，大宋皇城

开封早在北宋时期就是全国的政治、经济、文化中心，也是当时世界上最繁华的都市之一。朝代的更迭交替给开封留下了各式各样的印迹，唯有来到这里，才能清楚其中的奥秘。

位于开封城西北隅的清明上河园，是国家首批AAAAA级旅游景区和中国非物质文化遗产展演基地。它是以画家张择端的写实画作《清明上河图》为蓝本，按照《营造法式》为建设标准，以宋朝市井文化、民俗风情、皇家园林和古代娱乐为题材，以游客参与体验为特点的文化主题公园。园区按《清明上河图》的原始布局，集中展现宋代诸如酒楼、茶肆、当铺、汴绣、官瓷、年画等现场制作；汇集民间游艺、杂耍、盘鼓等表演；还有神课算命、博彩、斗鸡、斗狗等京都风情，再现了古都汴京千年繁华的胜景。

包拯，为人廉洁公正、铁面无私，且英明决断，敢于替百姓伸不平，被百姓称为“包公”“包青天”。而开封府便是其办公的衙门，也是北宋时期天下首府。宋代的古开封府已被水患冲毁，后人依照北宋李诫的《营造法式》重建了开封府，以正厅（大堂）、议事厅、梅花堂为中轴线，辅以天庆观、明礼院、潜龙宫、清心楼、牢狱、英武楼、寅宾馆等50余座大小殿堂。其布局规整、庄重典雅，高挑的屋脊配上精细的彩绘，将宋代的建筑风格表现得淋漓尽致。在开封府，除了能够看到大批珍贵史料、轶事和展品外，还能够看到“开衙仪式”“包公断案”“演武场迎宾表演”和“喷火变脸”等丰富多彩的表演活动，能够真切地体会到包公的正气以及大宋深厚的文化底蕴。

大相国寺原名建国寺，始建于北齐天保六年（555年）。唐延和年间，唐睿宗为纪念自己由相王登上皇位，赐名为大相国寺。大相国寺是我国汉传佛教十大名寺之一，在中国佛教史上有着重要的地位和广泛的影响。大相国寺为中国传统的轴称布局，主要建筑有大门、天王殿、大雄殿、八角琉璃殿、藏经楼等。其中令游客印象最深的，应属八角琉璃殿内的四面千手千眼观音菩萨巨像，它高约7米，全身贴金，相传为一整株银杏树雕成，异常精美。钟楼内悬挂的铜钟也吸引了不少游客，该铜钟乃是清乾隆年间的遗物，重达5吨、高2.23米、口径1.81米，钟声清越，响彻全城，素有“相国霜钟”的美誉。除了欣赏大相国寺巍峨壮观的建筑之外，若来得恰逢其时，还能在新年之际参加这里的元宵灯会，在金秋时节赏开封的菊花和感受一年一度的水陆法会。

小宋城主要经营开封特色小吃及全国各地风味美食，被誉为“开封人的待客厅”“外地游客的首选地”和“开封市的新名片”。小宋城内主要以木质仿古建筑为主，回廊流水和亭台楼榭，搭配房顶喷绘的蓝天白云，让来者一时忘忧。而戏台上的传统戏曲声，加上周边身着古装的小吃摊贩、皱纹纵横的木版年画老师傅和挥舞银针的绣娘，这一幕幕，仿佛将游人带回了质朴又轻缓的北宋时代。