乌兹别克斯坦介绍

乌兹别克斯坦是位于中亚的一个内陆之国，1991年从原苏联独立出来。乌兹别克斯坦历史悠久，9至11世纪，以突厥人、东伊朗人为主要组成部分的乌兹别克民族形成，建立喀喇汗国，伽色尼王朝等。此外，乌兹别克斯坦还是古“丝绸之路”所经地区，全国有4000多处自然和人文景观，主要集中在塔什干、撒马尔罕、布哈拉、希瓦等城市。

乌兹别克斯坦旅游概况

乌兹别克斯坦古迹景点

乌兹别克斯坦交通指南

飞机

目前每周有三个航班往返塔什干和北京；四个航班往返塔什干和乌鲁木齐。塔什干机场位于市内。从中亚的其他主要城市也有航班。塔什干机场的非贵宾到达厅比较拥挤，离市中心6公里。

火车

从莫斯科有到乌兹别克斯坦的火车，需要56个小时，中间停靠Samara穿越整个哈萨克斯坦，或者穿越Urgench，Charjou，Bukhara和Samarkand。

乌兹别克斯坦美食介绍

乌兹别克斯坦的饮食以面食、奶制品和牛羊肉为主，主要民族特色食品包括馕、烤肉、手抓饭、羊肉汤等。乌兹别克斯坦水果甘甜如饴，汁多肉厚，种类丰富。冬天的苹果、香梨、柑橘；春天的草莓、樱桃、马林、桑葚、李子、杏；夏天的葡萄、甜瓜、哈密瓜；秋天更不用说，应有尽有，让人眼花缭乱。

1.萨普萨（烤包子）：“萨普萨”(也叫烤包子)也是当地人喜爱的食品。因为外皮的面粉里加了黄油并反复压制，所以烤出来层层叠叠，酥香可口。肉馅一般有两种，一种是调过羊脂的土豆，另一种是拌了洋葱的羊肉，都很好吃。

2.馕：乌兹别克斯坦的馕有两种：一种是发面的，表面撒了芝麻，中间薄脆，四周松软，刚出炉时最香，可以当零食吃。还有一种要厚一些，面粉里加了黄油和鸡蛋，表面或者撒了芝麻，或者撒上当地的一种调料，吃起来面皮脆香，面饼筋道。

乌兹别克斯坦购物推荐

每年的7、8月份的乌兹别克斯坦是瓜果上市的季节，街头五颜六色的西瓜、哈密瓜、葡萄等水果，散发着诱人的香气，给古都增添了亮丽的色彩和勃勃生机。

乌兹别克斯坦的古市集依然活跃，布哈拉人擅长手工艺制作，布哈拉的古地毯是古董地毯中的精品。各色的丝绸、地毯、衣饰、乐器等货品随处可见，吆喝叫卖声不断，令人有恍如回到繁华的大丝路时代的感觉。