兰州--离神更近的城市(中)
(发布时间:2016年03月28日 信息发布:重庆中国国际旅行社 游客/发表人:薰衣草香)
兰州--离神更近的城市(中)
兰州文艺性格的物理构成(接上)
早先,这条路上被公园化的只是市区的一小段,但就是这一小段,也令全城振奋。1989年,还在兰州军区战斗歌舞团工作的张保和,出版了兰州方言快板专辑,其中有一段叫《夸兰州》,特意提到滨河路:“观灯看花上西固,谈情说爱你到滨河路!滨河马路长又长,给多少年轻人帮过忙,知心的话儿你就尽情地说,这么好的机会你不老(兰州方言,”不要”之意)错过!”2000年以后,滨河路向着东西两头拓展,公园也随之跟进,黄河两岸将近一百公里的河岸,在此后十年时间里,陆续变成了公园。它像一个微缩的天堂,指向未来的某种可能。
兰州:离神更近的城市
作家张海龙把兰州称为“离神更近的城市”。原因是《美国国家地理》做过一期印度专题,有张照片是一个醉酒后在树窝子里酣睡的酒鬼,这张照片的图说是:“此刻,他离神更近一些!”张海龙说:“要是以这种标准来看,兰州人大概都离神很近。”
兰州人好酒,有一句话这样形容:“一年喝倒一个牌子”,意思是兰州人是酒的专家,一个牌子的白酒或啤酒,即便再醇香美味,在兰州也只够坚挺一年,一年之后就被兰州人弃如敝屣。可以想到兰州人说这句话时候的表情,那必然是带着一点点自负、一点点自足的吧。兰州人,有遍尝天下美酒的豪迈和勇气。酒是兰州真正的时尚,也是兰州文化的底色。
这样好酒的兰州人,从前只是消磨在家中、饭馆里,90年代中期,当兰州开始有了真正意义上的酒吧以后,喝白酒与喝啤酒,从此代表了两种生活方式。兰州的第一家酒吧是哪家,至今仍有争议,但在兰州人的印象中,百度酒吧、双百酒吧、胜利酒城应当可以列入“最早”之选。在这批酒吧里,至今仍然健在的是百度和蓝派。它们的装修尽管在不断改进,但是在今天看起来却已经非常落伍,灯光也过于黯淡,演出也颇多可挑剔之处,但它们有一批死忠粉,保证了它们至今也天天客满--人总是更喜欢自己已经熟悉的事物。
然而就在此时,一些年轻人试图把酒吧作为传播文化的载体,并迅速落实到了现实中。一家名叫“滚石”的酒吧出现了。在九十年代末,它曾是兰州地下摇滚乐队最常出现的舞台,每到周末有演出的时候,经常拥挤到连站的地方都没有,如果演出是在冬天,去那里的人常会自嘲“去给别人擦擦皮夹克”。
“滚石”之后是“艾伦·金斯堡”酒吧、“48号影像基地”、“失忆公社”、“后门”酒吧,还有西固区的“蓝音鼎”酒吧,但它们都陆续停业了。而在这样的出现、消失、分散、汇聚的过程中,兰州也有了一些酒吧相对集中的街道,例如早一点的中街子,以及后来的甘南路和麦积山路。据说甘南路上有大大小小两百个酒吧,每到晚上,出租车司机总是不愿意去那里,因为那里车多,醉汉多。
与别的城市稍稍不同的是,兰州有许多藏式酒吧,通常是藏式装修,酒水价格略高,并有藏族歌手和舞蹈演出。晚上9点左右,演员会带领所有人绕场跳锅庄,一派欢乐气氛。但当这些歌、这些舞不是在草原和高山上进行,而演员们的喜悦成为程式,热情里掺杂了疲倦的时候,也总让人觉得有点遗憾。
古风犹存的兰州
兰州在很多地方,还带有古风。比如,很多年轻人有带刀的习惯。之所以有这样的习惯,多半因为一方面西北是农牧交汇之地,还保留着许多游牧民族的习俗,即便是在城市里,也还是遗风尚存。而另一方面在饮食上,西北人喜欢吃牛羊肉,喜欢饮烈酒,随身带刀,有实际的功用--切割牛羊肉。例如,在吃烤全羊的时候,懂规矩的人会掏出随身携带的小刀,切下一块腿肉献给席间最尊贵的客人。
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