许多人都说,新加坡很小,逛一圈只要3天就玩完了,但事实真是如此吗?所谓“内行看门道,外行看热闹”,只要不随团走马观花,试着放慢脚步,走进当地人的生活,你就会发现其实这里有N多意想不到的惊喜。也许到莱佛士酒店的LONG BAR喝一杯新加坡司令,漫步滨海湾观赏百万夜景,走近KOPITIAM品味南洋老咖啡,或者坐在老洋房里感受花园餐厅的新旧魅力……何不跳开刻板印象中的新加坡,跟着EVOMEN一起玩出独一无二的本地体验?
空中花园横跨滨海湾金沙三栋酒店的顶层,宛如一艘漂浮在空中的大船。大船前端的公共观景台是独家卖点,隔着透明玻璃墙的颤栗高度望出去,滨海湾高高低低的建筑尽收眼底,带来的震撼无与伦比。另外EVOMEN推荐你体验专为酒店房客设计的无边游泳池,长达150米,独特的设计也吸引无数游人来尝试。
没喝过新加坡司令?好吧,那雅皮主张小编劝你别说你来过新加坡。这款酒的正宗发源地就在莱佛士酒店的LONG BAR。1910年,华人酒保发明了这款酒,从而成为了LONG BAR的经典招牌。新加坡司令,由金酒、莱姆、凤梨汁、樱桃酒等混合而成,粉红色的色泽搭配杯口装饰的樱桃和凤梨片,充满南洋悠闲气息。窝在LONG BAR的藤椅里,聆听乐队的现场演奏,喝一杯新加坡司令,酸酸甜甜的热带滋味,绝对令人难忘。
这年头,来一杯英式下午茶并不新鲜,但是坐在英国旧时殖民建筑的长廊深处,以百年传奇佐茶,如此绝妙的历史场景,只有走近莱佛士酒店,才能穿越时空慢慢品味。经过和当地人的深入探讨,EVOMEN发现知名度和香港半岛酒店不分轩轾的TIFFIN ROOM,除了提供传统英式下午茶之外,主题甜品也很受欢迎。
其实,新加坡所有的五星级酒店,都会提供下午茶的服务,当然因为厂牌不同,特色也各有千秋,EVOMEN推荐富尔顿酒店的THE COUNTRYARD、嘉佩乐酒店的THE KNOLLS,以及最近蹿红的EWG TEA SALON,专走那种精致典雅的欧洲风格。
尽管星巴克席卷整个新加坡,但很多老坡人还是习惯泡在本土的咖啡店里。当地人称之为KOPITIAM,所谓KOPI就是马来话咖啡的意思,这种老式咖啡馆虽然规模小,但是里面却有好几摊熟食档,通常没有冷气,装潢也很简单。从这里端出来的咖啡,装在那种复古的杯子里,看上去很有喜感。这种咖啡通过传统的网袋进行过滤,尽管看上去从那些不知道积攒多少年的渍垢中滴出来的咖啡有点儿吓人,但味道确实醇厚,小编实在推荐大家一试。
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