德国柏林的市集文化（上）

市集，是每座城市里烟火人间的聚集地，花枝招展又人间万象。时光流转千年，世事变幻，它依旧生机盎然，斑斓平凡日子。本篇，我们来说说德国柏林的市集文化。

德国柏林的市集文化（上）

作为欧洲生活消费指数最低的首都之一，柏林以它低廉的物价、舒适的居住环境和友好的当地人，吸引了越来越多欧美年轻人移居来此。虽然这里的失业率居高不下，但住在这里的人们看起来似乎却从未为生计而担心，多样性且极其包容的生活方式让每个人都可以在这里找到最适合自己的位置--没错，即使你手上仅有10 欧元，也可以过得像个皇帝。最佳的体验方式莫过于从最接地气的集市开始。

和欧洲其他城市一样，这里也散布着各种各样的集市，从周一到周日，几乎每天都有不一样的精彩活动在城市的不同角落里上演。与大部分的旅游城市不同，你很难在柏林发现那种为了给人一种身处异域的假象，装点如花车，刻意制造出来给旅人看的景点。集市向你展示了这里并不缓慢的城市节奏，多元文化和谐共存，还有见多识广接受度非常高的当地人。从主妇热爱的充满有机产品的农夫市场，小清新和年轻人不会错过的更具现场感的柏林墙跳蚤市场，到来自世界各地行家淘货必访的杂货市集，无论你的爱好和品位是否异于常人，你总能在这里找到属于自己的宝藏。

德国柏林的市集文化：珂勒惠支广场的周末市集

柏林当地人觉得珂勒惠支广场是本市最美的一个广场，从某种角度来讲，这里也是中产社区--普伦茨劳贝格的心脏。无论何时来这里（有日光的时候），你总能看到正在愉快玩耍的儿童、面目慈祥的老年人、东张西望的深度游旅行者，还或许穿插着不少年轻漂亮的面孔，这画面亲切又自然，绝没有突兀的感觉。数量可观的各色餐厅、咖啡馆、酒吧和小商店（画廊、手工艺店、儿童玩具店、服装店等）围绕着广场，放射性地向四周散开。即使它在任何时刻都显得热闹生动，但每周六白天的农夫市场，绝对是这里的高潮所在。

集市位于广场最东面的小街两侧，从北侧的Danzienger 大街开始往南延绵200 多米。通常10点过后，市集才开始热闹，但辛勤的小贩们不到7点便陆续开着自己的专业房车进驻到固定摊位。凌晨刚刚从地里拔出来的有机蔬菜、都市绿地里收获的蜂蜜、艺术家的手作玻璃拼绘、法式糕点、土耳其馅儿饼、地中海风格的酱料，以及各类充满生活情趣的小摆设和杂货等等，琳琅满目。广场的另一头是柏林著名创意景点。

Kulturbrauerei（由100 多年历史的啤酒厂改建的创意园区）和家居店，即便什么都不买，在这里逛逛也是一种周末最好的放松享受。当地人最喜欢在市集周边的咖啡馆里约上三五好友，一起享用早午餐，吃饱喝足再去逛集市作为消化运动。不得不提一下德式早餐，人们可能对德国饮食的了解仅限于酸菜猪肘和香肠，殊不知早餐却是德国人一日三餐中最重要的一顿。全家人围坐在桌前吃一顿丰富美味，由水果、面包、香肠、果酱、奶酪等组合的全能早餐是德国家庭的日常温暖。