日本的黑暗料理可谓在全球居首,今天要为大家介绍的,是大家夏日的最爱冰激凌。日本人运用丰富的想象力,创造出各种不可想象的奇特冰激凌组合,比如纳豆冰激凌、饺子冰激凌、饺子冰激凌,小编是光听听都不想尝试了。勇敢的你,敢去试一试这些黑暗料理冰激凌吗?
油炸食品与冰激凌混合食用,这在当今美食界已经不足为奇。可是,将鸡肉、鱼肉、海鲜等肉类油炸后再放到冰激凌上,大家是否还对这种食物搭配情有独钟,就需要另当别论了。
在日本,超大号冰激凌并不少见,价格一般在1万日元左右(约合人民币610元),大概4到5人才能吃完。近日,日本高知县的一个巨型冰激凌让所有人都目瞪口呆。该冰激凌的容量为165公升,耗资12万日元(约合人民币7321元),可供300人食用,是名副其实的巨型冰激凌。
你可曾会想到,发酵的豆子也能被做成让人垂涎欲滴的冰激凌,而纳豆冰激凌就是这种令人不忍直视又十分美味的“黑暗料理”。纳豆是经过腌制过的黄豆,豆子黏在一起且发出恶臭,是极具日本特色的食品,也是游客途经日本时不可错过的美食。但并不是所有人都能向日本人那样把纳豆放在米饭上惬意地享用,又有多少人能够鼓起勇气品尝纳豆冰激凌呢?
日本坊间奇闻异事总是不绝于耳,美食界也有很多令人大惊失色的黑暗料理,而冰激凌似乎也难以逃脱黑暗料理的魔掌。日本新闻网站“en.rocketnews24.com”4月23日盘点出了来自日本的6种最奇葩的冰激凌,从生鱼片冰激凌、到纳豆冰激凌、再到饺子冰激凌……各种不同风味的冰激凌在震撼着人们视觉的同时,更加挑战着各位食客的味觉。
作为颇具代表性的中华料理,饺子也备受日本人的喜爱。日式饺子外皮薄且松脆,食用时如果蘸一些辣味酱油,简直就是人间美味。可当把饺子放到美味的圣代上时,两者将会产生怎样的化学反应呢?究竟是饺子荼毒了圣代,还是圣代亵渎了饺子,仍需食客们亲自品尝后才能揭晓答案。
将油炸过的肉类放到冰激凌上已经足够让人胆战心惊,而把还生着的鲜的金枪鱼放到冰激凌上,这种吃法实在让人不敢恭维。一位品尝过这款料理的食客表示:“金枪鱼与冰激凌,它们真的真的很不搭调。”
虽然有人喜欢极具创意的混搭食品,可用意大利面做成的甜点应该会触及到很多人的底线,即使是见过大世面的美食家们遇此黑暗料理大概也会大惊失色。日本名古屋市一家茶馆的主厨将绿茶粉揉进面团中,烹制成意大面后,竟然用生奶油代替番茄酱涂在意大利面上。
奶油和意大利面,这两种完全不搭调的食品,同在盘中时究竟会碰撞出怎样的火花呢?一位顾客对意大利面冰激凌的评价也许十分具有借鉴意义:“刚开始吃的时候还可以勉强忍受,过不了一会你的胃就会出现被灼伤的感觉!”
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