港澳旅游地道美食盘点（二）

港澳地道美食盘点（二）

一、港澳地道美食——香港篇（续）

3、檀岛咖啡饼中环店

虽叫咖啡饼店，但其实就是茶餐厅，只不过以其蛋挞最出名，既香甜，又松又滑，菠萝油也不错。餐厅的装潢很有港式风情。而其他茶餐小食都很好吃，奶茶和咖啡很香浓。有三家分店在中环、湾仔和将军澳，湾仔轩尼诗道那家分店还是电影《月满轩尼诗》的拍摄地。

4、港澳义顺牛奶公司太子店

本是很普通的香港茶餐厅，但出名的奶制品却让人流连忘返。双皮奶既可热饮也可冷食，啜一口，纯正的奶香在齿间弥散开来，让人感觉幸福得飞起；姜撞奶也不错，香醇嫩滑。除了甜品还有一些小点可选，闲暇时不妨来喝喝下午茶。以奶类的传统港式甜品为招牌，甜品都用白瓷碗装，环境复古设有卡位，澳门也有分店。

5、添好运点心中环专门店

全球最便宜的米其林星级设在香港的餐厅，主厨是原四季酒店龙景轩点心部的原主厨培哥，点心水准很好价格又平民。在香港地区，旺角的是原店，现在在中环、北角和深水埔都有分店。

添好运的老板麦桂培师傅(培哥)原是四季酒店龙景轩点心部主厨，在酒店做了三十多年点心后，与拍档出来自立门户，在人气最旺的旺角开了第一家添好运，现点现蒸的高质点心和平民的价钱让人赞不绝口。酥皮焗叉烧包及即拉肠粉都是培哥得意的招牌菜，另外每个月都会推出新款点心，所以菜单也会经常有小变动，经常会有新鲜感！

6、华星冰室

被称为香港岛上的“澳洲牛奶公司”，总店在湾仔，在旺角也有分店。这家的北海道牛乳炒蛋和奶茶非常好吃，受到很多明星的追捧，还有以谭咏麟校长为名的“校长多士”，店内挂满歌星签名的唱片，定期还有更新。有人会问：香港人中午吃这些吃得饱嘛？但这就是冰室！不用担心吃不饱，大大份的炒蛋加上牛肉通粉已经很饱足。

餐厅采用七八十年代盛行的冰室设计灵感，以黑白色为主调，卡位丶砖墙丶白板丶白光管，活像黑白电影。墙上挂有近二十张华星歌手的黑胶唱片，像刘德华丶张国荣，白板上还有陈奕迅、梁汉文、何超仪等歌手的签名。

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