出游摩洛哥十个早知道（下）

彩虹般的色彩、香料市场的气味、熙熙攘攘的城市，位于非洲西北部的摩洛哥是你第一眼看到就永远忘不掉的地方。

出游摩洛哥十个早知道（下）

丹吉尔的800多家咖啡馆

对于摩洛哥男性来说，咖啡馆是主要的社交场所。在这里他们可以聚在一起，一边品尝甜甜的薄荷茶，一边看窗外的人们忙忙碌碌地来来往往。

1923至1956年，作为北部港口城市的丹吉尔，见证了大量的违法勾当，而描述这一时期历史的波希米亚主义文学源远流长。作家、摇滚明星和各种千奇百怪的人都拥向了位于丹吉尔的800多家咖啡馆。

在摩洛哥有两家咖啡馆是您不能错过的地方，一个是哈发咖啡馆，在这里您可以俯瞰直布罗陀海峡，而另一个是巴巴咖啡馆，这是该地最冷的地方，在咖啡馆破旧的墙壁上还贴着滚石乐队创始人基思·理查兹的海报。

肚子不舒服 用水送服一勺茴香

茴香是摩洛哥主要的调味品之一。当地人用这种辛辣的粉末调制各种食品，从北非炖菜到烤全羊都会用到它。茴香通常和盐、辣椒一起使用。茴香还可以作药使用，有效治疗痢疾。

美食向导盖尔·伦纳德称，“茴香内含有抗寄生虫的成分，因此如果您突然感到肚子不舒服，您可以用水送服一勺茴香，可有效缓解症状”。

每餐面包周五蒸粗麦粉

蒸粗麦粉是每个菜单上都会出现的一道菜，但是一般只会在周五供应。家庭成员祷告之后聚在一起享受这份美食。这道菜需要花费很长时间准备。首先将粗粒小麦粉揉成小颗粒，蒸好后还要捣三次，再加入蔬菜或鱼肉，这样颜色淡雅味道绝佳的蒸粗麦粉就出锅啦！

除了蒸粗麦粉，面包也是摩洛哥人每餐必吃的食品。通常是用公共的炉火烤箱烘焙而成。这种烤箱是每个社区必备的五大设施之一，其它四设施分别为澡堂、自动饮水器、清真寺和幼儿园。

在澡堂无论男女一般都只穿内裤

摩洛哥有很多漂亮的澡堂，但最让人印象深刻的是没有隔间的公共澡堂。这种澡堂不好找，因为大多标志是用阿拉伯语标出来的。您可以留心卖洗漱用品的小店附近或清真寺附近，通常这些建筑都在一起。

您可以带上橄榄油香皂、洗发水、搓澡巾和可以坐在上面的垫子。在这里您可以享受桑拿、搓澡、按摩，洗到清清爽爽。

“巴拉克”=快闪

如果您心脏不好，那么最好不要去摩洛哥露天市场。狭窄的街道上挤满了讨价还价或不怀好意的人，有人牵着驴走过，小型摩托车也从中穿过。如果您听到身后有人大喊“巴拉克”，那必定是有一辆载满货物的手推车或驴在您后面。

在这里您很容易就迷失了方向，而地图上也并非含括了各个拥挤的小巷子。您可以用您的智能手机拍下各个地标，这样您就能很容易地找到您的住所。

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