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深圳城中村美食(4)

(发布时间:2016年12月28日 信息发布:重庆中国国际旅行社 游客/发表人:风筱)

深圳城中村美食(4)

深圳城中村美食:健安堂陈氏凉茶

在“鸡煲一条街”的后面,一家名为“健安堂陈氏凉茶店”是来到向西村不可错过的地方。在巷子里回转,远远就能闻到门口煲凉茶的味道,现煲的老式凉茶铺现在已十分少见,这方小店却默默坚持了十几年。

老旧的店,朴实的装潢,师傅亲身熬制的凉茶,熟悉的广式味道。满满的一煲中草药材,在热水的浸泡下渐渐涨开,在细火慢煮下,特殊温润的中药香气在空气中四散开来。捞出药材后细心地过滤,一碗凉茶便煮好了,棕褐色的药汤在暖黄色灯光的照射下,隐隐闪着光芒。

深圳的秋天总是来得格外地迟,华灯初上的凉茶铺里,老板陈师傅穿着的确良衬衫和家居大裤衩,拿着蒲扇来回走动,张罗给客人打包好中药凉茶,又不时地观察炉子里的蜂窝煤。

店内墙上的菜单都是师傅用毛笔手写的,间隔贴着几张不知年月的挂历画,老式电视机播放着新闻联播,处处透露着这家小店经过的年岁。陈师傅的父亲是民间医生,从父亲手中接过这家凉茶铺之后,按照独家配方熬制多年的中药。

中药凉茶大抵都是偏苦的,因而陈师傅细心地备好了送药的研制陈皮干和冰糖。喝上一碗凉茶,再吃上几口清热化痰提神通气的陈皮干,那份苦涩也化为了甜,无可挑剔。当然除了凉茶,店里也有糖水贩售。

在这样一个仿佛与喧嚣隔绝的小店里,体会着味蕾上那淡淡的清苦里夹杂的几丝甜,突然想,生活就像这一碗凉茶,即使入口时苦涩,最后也是甜的。正是因为苦,才更珍惜甜的味道。

地址:向西路向西村

推荐菜品:绿豆沙、红豆沙、龟苓膏

深圳其他城中村

漫步城中村,楼房密集,人口众多,狭长纵横的小巷中,飘散着浓厚的生活气息。握手楼间的电线,将头顶的天空切割成碎块;古老的石板路,包围着钢筋水泥筑起的地标。这里的生活是整日的鸡毛蒜皮与针头线脑,也是最真实的世间风情与冷暖人生。

*白石洲

位于南山区,深圳最大的城中村,出租屋众多、住房相对便宜,高档社区与之比邻而居。传说中的世界之窗、锦绣中华、欢乐谷都在这附近。

*泥岗村

位于罗湖区,深圳建村最早的几个村庄之一,附近有笔架山,银湖度假村等风景区。

*桂庙新村

位于南山区深圳大学旁,一个“小清新”的地方,深大学生的第二个饭堂,满满的大学记忆。

*新洲村

CBD区域里500多岁的新洲村,因被先建的石厦、沙嘴和沙尾三个村庄围绕,形似小洲而得名。原住民都姓“简”。

*蔡屋围

蔡屋围南村与京基100、KKmall之间,只以一条窄窄的红宝路相隔。“蔡屋围模式”被视为深圳城市建设更新的模版。

*南山村

深圳里最古老的村落,有着800年历史,村民大多姓陈,也曾叫“陈屋村”。

*岗厦村

深圳CBD里最后的城中村,周边高楼大厦林立,牌坊依旧巍峨,村居民是南宋抗元英雄文天祥的第二十六代后裔。

*大芬油画村

大芬油画村事实上并不是一个城中村,而是龙岗区布吉镇布吉村民委员会下辖的一个村民小组,由于油画产业的发展初具规模,“大芬油画村”已在国内外享有了较高的知名度。

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