香格里拉旅游特色商品购买指南（下篇）

贝母为多年生草本植物，其鳞茎供药用，有止咳化痰、清热散结之功。贝母“家族”按产地和品种的不同，可分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。贝母在迪庆产量很大，纯天然，人工无法仿造，用于肺疾病，如肺炎，急慢性支气管炎，咯血等。可生吃，磨成粉蒸蜂蜜，效果最佳。

奶渣是从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣呈白色，味酸，具有极强的助消作用，外出藏民常带奶渣以防水土不适。

食用方法：藏民外出带着，煮茶时各自的碗中放一块，喝起来时增加有酥油茶里酥油的味道。事实上奶渣即起着酥油的作用。浸泡了十来分钟后，奶渣会变软，就可以吃了，奶渣泡软后加糖加奶加各式调味料都可以进食。

冬虫夏草又叫虫草，与人参、鹿茸齐名，产于海拔三千米以上的高寒地带。虫草的形成十分奇妙，冬天变成虫，夏天变成草。当它形成夏草时，是采集的最好季节。除了药用外，平常食用也大有裨益。可与鸡、肉同炖，其汤汁大补。还有的虫草比藏红花和雪莲都贵得多，几十元才够买一小盒。

银护身佛盒藏语称“喀乌”，最早作为藏族男子出门远行用以驱邪镇魔的符物 。现作一般装饰品，有佛龛形和圆形两种。护身符内空，内装佛像，舍利，吉祥结等，外饰浮雕鲨，八宝，五花献宝瓶，附以山峰水浪，串枝莲图等，表示富佑，胜利，智慧和勇敢。护身符有大小之分，大的多佩于腰间，小的常挂颈项。

藏刀分长剑和腰刀两种。长剑，藏语称“巴当末”，长约1米；腰刀，藏语叫“结刺”，长度在10-40cm之间。藏刀的刀鞘，有木质、铜质、铁质或银皮镶包。刀鞘上常刻有龙、凤、虎、狮和花卉等图案。有的图案上还点缀着宝石、玛瑙等贵重物品。藏刀由于锻打精致，镌刻细腻，色彩夺目，并附有藏文，系有五颜六色柄穗，形成别具一格的藏族工艺品。特别是朋友结婚或喜生婴儿时，送上把藏刀会使主人感到格外高兴。

起源：藏刀的正式名字叫“折刀”。传说是为了纪念英雄折勒干布命名的。很久以前，西藏草原上的牧民大都拥有藏刀。可是牧主和头人为了保持自己的权位，威逼牧民交刀。许多牧民因拒交藏刀而被抓走。消息传到英雄折勒干布耳中，他为了搭救自己的同胞，跃马提刀杀向牧主、头人。最后折勒干布寡不敌众，英勇就义。牧民们为了纪念他，就将藏刀改名为“折勒干布刀”，简称“折刀”。

注意事项：买藏刀的时候最好让店家开一张发票，发票注明是“工艺品”，可以解决一些麻烦。藏刀是绝对不让带上飞机的，火车和汽车是否阻拦视情况而定，从邮局寄回的方法最为保险。

银刀的刀柄采用精工雕花，抽丝银线巧手编织。刀鞘雕有玉龙献宝，并以莲花，火炬围绕。是藏族男子最喜欢佩带的饰品。