西班牙绝对是吃货们不能错过的美食天堂。在这里吃,绝对不能含糊。米其林餐厅、百年老店、时尚餐厅、经典快餐应有尽有。来到这里,在仅有的几天旅途中,一定要尽可能多的体验这里的“特色”美食。
西班牙--吃货们的天堂(上)
但这些当地著名餐厅通常都会等位,对于我们这种上班族来说,时间就是金钱,所以有的时候就需要提前在官网或者电话预定。而且有些百年老店,如果没有预定,不管排多长时间的队都是不能进入餐厅用餐的。百年老店,就是这么牛!
西班牙4 GATS 四只猫餐厅--美味的不止只有咖啡
建于1897年的四只猫餐厅是巴塞罗那名副其实的百年老店,开业至今已有 117 年的历史。餐厅主打班牙菜,也是全世界排名第五的咖啡店。这里是众多艺术家和知识分子的聚集地,是他们举办展览、文学讨论会和音乐会的地方。毕加索、达利、米罗和高迪都是这里的常客,1990年,19岁的毕加索在这里举办了他的首次个展,毕加索还曾为四只猫制作宣传海报,后来这个海报就成了今天餐厅菜单的封面。
这家餐厅除了咖啡让人满口留香之外,菜品也是让人眼前一亮。虽然餐厅是西语菜单看不懂,服务员老爷爷说西语听不懂,但提前就研究好的我还是很从容的点了两道他们家的特色菜:猪蹄和扇贝。没想到这两道菜好吃到让我至今难忘。
猪蹄Q弹而不腻,扇贝又大又嫩食材超级新鲜,可以算的是在我心目中此次西班牙最让人惊艳的一道菜。十分推荐!
餐厅地址:Carrer de Montiso,3 bis,08002
营业时间:10:00-01:00
人均:€35
ps:需要提前预定!!!
推荐指数:★★★★★
西班牙La Paradeta--吃海鲜性价比最高的热门餐厅
La Paradeta是西班牙巴塞罗那性价比极高的著名的海鲜料理连锁,共有5家分店,我们来的这家与圣家堂只隔一条街。这里只提供海鲜,但种类繁多,所有食材都非常新鲜,而且是现选现做,只需从冰柜上选出要吃的海鲜食材并且告知烹饪方法就可以,一般都选择餐厅推荐的做法,就很好吃了,味道对于中国人来说还是很好接受的。就在我俩出发前两天,还收到包车导游来的跟朋友在这里吃大餐的照片。当时看的我直流口水。
最先上的就是最眼馋最超值的8欧大螃蟹,看上去上盖儿是莎拉的螃蟹没想到底下埋着的全是满黄儿,就连平时不爱吃螃蟹的老公也赞不绝口。只可惜螃蟹是凉的,对于习惯清蒸的中国人估计会有些不适应。
其他的海鲜也陆续上了桌,尤其是大虾,嫩的实在没话说,而且还有一种微微的甜味,我一连吃了4头还是意犹未尽。
生蚝也是无比新鲜,挤上柠檬汁一点儿腥味都没有。相比之下,龙虾就没那么惊艳,不过这么新鲜的食材还是上次菲律宾的时候才吃到过。