以色列旅游的美景与美食一个都不能错过

以色列是宗教的圣地，这个国家与犹太人有着千丝万缕的关系，不仅如此这里的美食与美景也不胜枚举。

以色列佩特拉古城：玫瑰染色的藏宝之地

佩特拉，这段1.5公里长的峡谷的尽头，转过最后一个弯之后，眼前刹那间出现了一片耀眼的光芒，佩特拉古城最壮观的景象——卡兹尼神殿神奇地出现在眼前。世界新七大奇迹之一的中东第一奇景，沙漠中的玫瑰—佩特拉古城（《变形金刚2》和《印地安那琼斯》拍摄地）。

以色列死海：漂浮在世界上海拔最低的地方

死海位于以色列、约旦和巴勒斯坦之间，死海没有潮起潮落，波澜不惊。在阳光的照射下，海面像一面古老的铜镜，熠熠生辉。死海是以色列最独特的地方之一，是地球上陆地最低点，被沙漠包围。海水含盐度很高，人可以漂浮在上面，还可以用富有营养的泥土做个皮肤护理。

以色列耶路撒冷：世界上十分的美，九分在于此

犹太教说，耶路撒冷是古代犹太王国的首都，是他们的宗教圣殿；基督教说，这里是耶稣诞生、传教、牺牲、复活的地方，是他们无可替代的圣地；伊斯兰教说，这里是穆罕默德登天聆听真主安拉祝福和启示的地方，有世界上最美丽的清真寺；三大宗教都把自己的精神重心集中在了耶路撒冷，耶路撒冷也就成了多种文明的共处之地。这里汇聚了世界上最狂热的爱与恨，接受着来自全世界18亿教徒的顶礼膜拜，神圣不可方物。

以色列哭墙：犹太人的精神寄托之地

哭墙又称西墙，是耶路撒冷旧城古代犹太国第二圣殿护墙的一段，也是第二圣殿护墙的仅存遗址，长约50米，高约18米，由大石块筑成。

以色列美食推荐：

主食

1.口袋面包——披塔饼 

披塔饼是当地最受欢迎的美食，圆形的面饼既像面包又像烤馕，中间空心又薄又大，因为长得像口袋，所以又叫口袋面包。“口袋”中可以随意装进各种食材， 熏鸡肉、烤肉、鸡蛋、法拉费、新鲜蔬菜、酸黄瓜……如同哆啦A梦的神秘口袋，充满了惊喜！

2.百变辫子——辫子面包Challah

辫子面包（Challah）是犹太人传统的节日面包，松软可口，形似辫子，承载着美好的寓意。在安息日或节日前，餐桌上必会出现完整的Challah辫子面包，上面盖着一块白布，既寓意清晨露珠，又显得干净卫生。

辅菜

1.素食主义——法拉费

一个个由鹰嘴豆制成的金黄小丸子外焦里嫩，金灿灿的，可爱诱人，是一种令人愉悦的小食。品尝起来带有豆子的香气，若塞入Pita饼，蘸着芝麻酱，更是别有一番风味。

2.国民酱料——胡姆斯

在以色列，几乎人人都会做胡姆斯，可以说它是以色列食品中的传统精华。这是一种纯手工制作的豆制品，把煮好的鹰嘴豆磨碎，根据个人口味加入不同调料而加工成酱料。据说，因沿袭着千百年的手工制作流程和严格的选料精神，阿拉伯人所制作的胡姆斯最棒，丝毫不因岁月的变迁和现代工业的发展而有所改变。

3.营养美食——Shakshuka

Shakshuka意为“混合”，这是一道富含浓郁中东风情的西式营养美食，菜品的制作清爽而健康，口感滑腻却又带着一丝酸爽。Shakshuka配上一款与之相衬的葡萄美酒再适合不过，酒的醇香与蔬菜的味道共同演绎清新自然的田园风味。

肉食

1.美味烤肉——Kebab

不同于一般的街头烤肉，Kebab选用牛肉、羊肉、鸡肉作为原料，精心腌制一晚后再进行烹饪。烧烤过程中要烤到似焦非焦的程度，再撒上各式调味料，肉香四溢。

2.耶稣圣迹——彼得鱼

以色列景色最美的加利利湖盛产彼得鱼，鱼是新鲜清烤的，撒上柠檬汁，外焦里嫩，肉质鲜美。圣经中，耶稣曾让他的使徒彼得将加利利湖中的每种鱼各捉一条， 彼得竟捕获了153条。因此，后人将加利利湖出产的鱼叫“彼得鱼”。吃彼得鱼一定要选加利利湖湖畔的餐厅，一边享受着新鲜美味和湖光山色，一边远眺以葡萄酒闻名全球的戈兰高地，既美哉，又快哉。