环游南非之旅（上）

环游南非之旅（上）

真实的南非与我的印象有极大反差，动物、种族、自然风景样样都不差；欧洲的殖民文化赋予了这边土地现代的文明，黑人音乐却保留了原始的善良、风趣、幽默。对于这片土地，我们是后来者，也许我们能带走珠宝，能多喝几杯百年佳酿，可以看到动物的自由野性，但是我们成不了自然的搬运工，也因此，相机里总有着一丝遗憾。

环游南非之旅：“上帝”的餐桌

如果到达开普敦，不去桌山将会抱憾此行。仰望天际，这偌大的平坦山脊仿佛是在讲述达·芬奇名作--《最后的晚餐》，耶稣基督与他的12门徒共进最后一次晚餐，利益熏心的门徒们试图背叛他，而上帝即知一切，为掩饰错误他们或震惊、或愤怒的紧张的表情，不堪一击。这种场面的即视感跃然于幕，站立在那“上帝”餐桌上，展开无限遐想。桌山意为“海角之城”，是南非的平顶山，可俯瞰开普敦市和桌湾，耸立于高而多岩石的开普半岛北端。前拥波光粼粼的大西洋海湾，背枕一座乱云飞渡、形似巨大长方形条桌的奇山。桌山对面的海湾有着天然良港，并因桌山得名为桌湾。它是一位端坐在大西洋边的“历史老人”，海拔1087米的桌山是南非近四百年现代史最有权威的见证者。

傍晚时分，我终于可以躺在桌湾酒店的大床上，让窗户做相框，眼前是一片水光潋滟和山色空蒙的景致。桌湾酒店的非凡品质可是在全世界得到认可的。一共300多间客房，每扇窗外都是诱人的风景，见山是山、见海是海--山是桌山、海是大西洋。仁者请进山景房、智者请去海景房。透过南面那扇大玻璃窗，桌湾餐厅分为室内和室外两部分。当然，与海湾景致零距离接触的室外更受青睐。这里还有一个私人码头，远归的游轮在这里停靠。码头上有一个相对私密的角落，一张特置的被称为“船长餐桌”的十人圆桌摆放在那里。不过，想要得到这个位子必须提前预订，至少我住的那两天早就被人捷足先登了。在大西洋餐厅还能品尝到南非顶级的葡萄酒和白兰地，桌湾酒店的酒窖中收藏了上千瓶佳酿。

环游南非之旅：名醇佳酿的妩媚

返回到开普敦，即开启了一扇南非神秘大门。曾经是不少人梦开始的地方，现在的我绕行去捕捉地球的另一端美。开普敦是南非第二大城市，立法首都，西开普省省会，南非国会及很多政府部门亦坐落于该市。开普敦以其美丽的自然景观及码头而闻名于世，知名的地标有被誉为“上帝之餐桌”的桌山、以及印度洋和大西洋的交汇点--好望角。

它是欧裔白人在南部建立的第一座城市，这座南非白人心中的母城三百余年来数度易主，历经荷、英、德、法等欧洲诸国的统治及殖民。开普敦集欧洲和非洲人文、自然景观特色于一身，因此名列世界最美丽的都市之一，也是南非最受欢迎的观光都市。开普半岛拥有地中海气候，四季分明，它的山谷地形令他们成为一批上等水果的盛产地，如苹果、葡萄、橘子等，当中以葡萄的种植技术最为闻名。开普敦自荷兰人驻居该地开始便已经发展酿酒业，故此对葡萄的质量监控都非常严谨。

南非是世界上六大葡萄产区之一，它所产生的葡萄酒产量占世界总产量3%。开普山脉从天幕一直绵延到这一世界上最美丽的葡萄酒产区。葡萄园主要集中在山谷两侧和山麓的丘陵地区，使得葡萄种植能够获益于多山地形和不同地质所带来的多样的区域性气候。为了品尝这一新世界葡萄酒代表，此次行程特别设计世界上最漂亮酒庄之路Wine Route，游览三大开普敦酒庄小镇：Paarl、Franschhoek和Stellenbosch。从地理位置而言，三个小镇行程自理地理三角带，相互距离约30公里，半小时车程。