咖啡对于越南人民来说就像茶对于中国人民一样,咖啡是其正常生活中最为重要的一部分。咖啡是越南最重要的经济作物之一,目前,越南已成为世界第二大咖啡生产国。游客来到越南旅游不得不品尝一下当地的咖啡,下面小编就为你推荐几处喝越南咖啡的地方。
整栋公寓中却有不少特色咖啡厅,室内空间风格从现代工业、极简北欧到浪漫的法式风格都有,但真正有代表性的精品咖啡馆却乏善可陈。除此之外,还有售卖中国茶、港式奶茶的店铺,多家餐饮、书店、服装店、美甲店,家饰店也有进驻。如果你还能赶在大楼关门前来此看一看,可以到其中这家小清新韩范儿的THINKER&DREAMER坐一坐。晚上打灯后,整栋建筑变得非常迷人。即使不走近店内,建筑内任何角落甚至是楼梯转角也都是拍照的最佳背景。很可惜,很快就无缘得见了。
The Cafe Apartment地址:Nguyen Hue, Ho Chi Minh City 70000, Vietnam
BOSGAURUS COFFEE坐落在西贡河边,附近环境清新优美。店内明亮开阔,装潢设计感十足。今年Vietnam Barista Championship的冠军You TR?N QU? HÂN就来自这里。正对门口的两台大型烘豆机十分吸引眼球,顾客可以在这里自己动手参与冲煮咖啡。负一层储存了从各地采买的生豆用于自家烘焙,二层有露台欣赏周围风景,也可举办各类活动。
BOSGAURUS COFFEE地址:Saigon Pearl, Ph??ng 22, Bình Th?nh, H? Chí Minh
BOSGAURUS COFFEE营业时间:07:00 AM - 09:00 PM
Shin coffee在胡志明市有两家店,我们到访的这一家位于 [18 H? Hu?n Nghi?p, B?n Nghé, Qu?n 1, H? Chí Minh,越南 ] ,已经开了两年,今年Vietnam Barista Championship第五名NGUY?N QU?NH NH?T KHÁNH就来自这里。店内提供了多款低咖啡因咖啡。没有音乐播放,环境非常安静,一切井然有序。不过上下两层的手绘壁画却是活泼可爱,形象生动的描绘了包括产区、器具、冲煮等咖啡知识,简直是一篇科普扫盲教程。
Shin Coffee - H? Hu?n Nghi?p
18 H? Hu?n Nghi?p, Qu?n 1, TP. HCM
Opening 07:30 AM - 10:30 PM
Shin Coffee - Nguy?n Thi?p
Opening 08:00 AM - 10:00 PM
13 Nguy?n Thi?p, Qu?n 1, TP. HCM
The workshop coffee 是越南第一家精品咖啡馆,2017 Vietnam Barista Championship的亚军T? THÙY LINH来自这里。人气颇高,周末座无虚席,人们在这里工作、交流、享受高品质的咖啡,也正符合了店名想表达的“匠人”之意。吧台位于中央,顾客可以从不同角度观看咖啡师工作,四周和顶部的窗户带来了明媚的阳光和美丽的景色。老板Dung介绍,每年新豆期这里都会举办“咖农与顾客近距离对话的杯测交流活动”。
The workshop coffee地址:3/F p. q. 1, 27 Ngô ??c K?, B?n Nghé, District 1, Ho Chi Minh
The workshop coffee营业时间:07:00 AM - 08:00 PM
The workshop coffee、shin coffee、the cafe apartment和这家Klasik Coffee Roasters距离都很近,十分推荐咖啡控到胡志明市旅行的时候来这个区域逛一逛。据说这家店的店长是一位颜值颇高的肌肉男,充满了对咖啡的激情,在越南出生,澳洲长大,又最终回归越南来做咖啡。只可惜我们到店时没有见到。店内有一款dirty chai latte,名字很吸精,口味充满越南特色,值得一试。
Klasik Coffee Roasters地址:40 Mac Thi Buoi street ,District 1
Klasik Coffee Roasters营业时间:07:00-22:00
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