张家界特产是什么（上）

去张家界旅游，却不清楚张家界特产是什么？张家界是一块美丽又神秘的土地，不可思议的“张家界地貌”冠绝中外，底蕴深厚的民族文化多姿多彩，极具地域色彩的土特产品丰富多样……更重要的是，这里的人们喜爱“折腾”美食，一条鱼、一个土豆、一只鸡蛋、一个辣椒，都能做出十几道菜品来，且营养上佳，色香味俱全。

张家界特产是什么（上）

张家界的特产是三宝（葛根粉、蕨根粉、岩耳）和一绝（杜仲茶）。与大都市相比，张家界的商业虽然尚欠发达，但土特产特多，尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、松菌等较为著名，原汁原味价廉物美；桑植盐豆腐干是清朝贡品，“葛根宝”纯天然绿色系列饮品，集保健益寿于一体，茅坪毛尖茶清香扑鼻，味醇色美，都是不错的特产；还可以买些土家风味的“辣妹子辣腊”系列食品带回家去。

张家界特产是什么：葛产品--植物黄金葛根香，丰乳肥臀粉中生

葛根粉。张家界一宝，早在《诗经》《神农本草经》《本草纲目》等典籍中，就有葛的记载，张家界的葛根粉原料主要是柴葛。由于葛粉中含有葛根素、大豆黄酮、异黄酮及十多种氨基酸、十多种维生素和矿物质，具有保健、丰胸和药用价值，成为山里人最喜爱的滋养品。张家界美女皮肤白身材好，就是因为葛有美容养颜和丰胸减脂的功效。故葛被土家人称为“植物黄金”。正因葛根粉营养价值高，功效好，几乎家家都有，人人都喜欢吃，各大土特产超市都有卖。

但你千万要记住了：纯白色带草腥味的葛粉是葛中极品，张家界土特产专家湘小伍家研发的“葛根全原粉”，是目前上市的极品葛根粉。

葛根酥。这个新开发的产品，如今已进入2.0时代，虽上市不久，但却是不得不说的必带土特产之一。它也是由营养丰富的柴葛为原料，这款产品是专门为那些不喜爱野生葛粉腥味和嫌冲泡葛根粉麻烦的人量身定制的。做法是将葛根全原粉融入精面粉，葛根全原粉占比达40%，经烘焙而成酥饼，完整保留葛根原有的营养成分的基础上给人们以香酥口感，制成小块条状的葛根酥，如同水果糖，食用和携带都非常方便。这是湘小伍家的独创产品，送亲朋、送好友，人人都喜爱。

张家界特产是什么：天子玉露茶--天子山巅产玉露，茶中贵族待君赏

张家界核心景区，因其独特的气候条件、地域环境和98%的森林覆盖率，让这里每天释放氧气达8660立方米，空气含菌量比外界低134倍，含尘量低3-6倍，适宜各种茶叶的生长。其中生长在海拔高达1100米武陵源天子山巅的天子玉露茶是中国茶中贵品。

天子山顶，富硒沃土，虽终年云雾缭绕，但日照丰富，是得天独厚的产茶佳地。在这里，3000亩天子玉露茶吸纳着天地氤氲之气，集天子山精华于一身，属高端小众茶。来张家界旅游的客人能够品赏到天子玉露茶，是一种缘份和福气。每年清明前采摘的天子玉露明前茶，谷雨前采摘的天子玉露雨前茶，都是不可多得、产量极少的茶中贵品，饮之唇齿生津，口留清香。

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