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香港早茶推荐,吃遍经典

(发布时间:2019年05月17日 信息发布:重庆中国国际旅行社 游客/发表人:福州可乐)

香港的早茶是当地人生活中不可缺少的一部分,来到香港旅游的游客通过早茶是最能了解当地人生活方式的途径,在茶楼里你不仅能体验到最港式的美味,还能悠闲地读读报,非常惬意。

香港莲香楼 | 老字号茶楼

这家本地的老字号茶楼,是目前为数不多依然采用推车推出点心的茶楼之一。点心很正,很多都是传统手工制法。服务员基本都是阿叔,氛围很亲切,麻蓉包、蛋黄千层糕、马拉糕、虾饺等是不败的经典。里面的装修依然维持上个世界的风格,俨然港片的画面感。

此外,服务员手持大水壶,穿梭于餐厅内给客人倒水也是特有的景色。

莲香楼地址 :中环威灵顿街160-164号

莲香楼交通:港铁上环站 E1 出口, 步行约5分钟

莲香楼营业时间:06:00 - 23:00

莲香楼人均消费:HK$101-200

香港添好运点心专门店 | 最便宜的米其林

可以说是最便宜的米其林餐厅,胡吃一通也不过是HK$40左右。老板培哥曾任龙景轩点心部主管,点心做得甚有水平。别看店面小,但是门口等位的人群会让你在马路对面一眼就能找到它。萝卜糕、肠粉、虾饺等很受欢迎,酥皮叉烧包尤其值得尝试,一天可以卖上750个。

添好运地址 :中环港铁香港站L1楼12A号铺

添好运交通:港铁香港站 E2 出口

添好运营业时间:09:00 - 21:00

添好运人均消费:HK$51-100

翠园 | 正宗港式茶餐厅

翠园是非常正宗的港式茶餐厅,店内古色古香,食客清一色的老年人,相互都很熟悉,聊天、看报纸,无比悠闲。点心很正,铁板蜜汁叉烧、鱼球、虾饺、马蹄糕、莲蓉蛋黄包都非常好吃。粥,可能真是烧久了,非常入味。

翠园地址 :铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期3楼

翠园交通:港铁铜锣湾站 C 出口

翠园营业时间:07:30 - 16:00,18:00 - 23:30(周一至周日、公众假期)

翠园人均消费:HK$101-200

香港凤城酒家 | 港人青睐的老派味道

香港本地人比较青睐的老派味道,脆皮仔鸡、灌汤饺、古法马拉糕、什菜鲮鱼球和蒸粉果是欧阳应霁《香港味道》里提到的五道美食,值得尝试。高汤炸粉菓是凤城的特别点心,其他地方吃不到的!焗西米布甸是来凤城时必叫的甜品。老火汤也非常鲜美。宾客满座,基本上都需要拼桌。

凤城酒家地址:太子弥敦道749号欧亚银行大厦1-2楼

凤城酒家交通:港铁太子站 C1 出口, 步行约1分钟

凤城酒家营业时间:09:00 - 23:00(周一至周日)

凤城酒家人均消费:HK$101-200

香港陆羽茶室 | 蔡澜推荐的老字号

清式椅子、西式大钟、中国书画、老式吊扇、白纸红字的繁体菜单,直到今天,在中环的闹市,仍有这样一家古色古香的老店,沿用上世纪三十年代大上海、老广州的风格,充满着复古怀旧感。它就是,陆羽茶室。

在这里,吃的就是那一股怀旧的味道。酿猪润烧卖,配一盏陈年普洱,那真真是极好的。

陆羽茶室地址 :中环士丹利街24号地下至3楼

陆羽茶室交通:港铁中环站 D2 出口, 步行约3分钟

陆羽茶室营业时间:07:00 - 22:00

陆羽茶室人均消费:$201-400

香港老冯茶居 | 新式怀旧空间

位于元朗的这家茶居,走的是香港怀旧风情路线。大至椅桌,小至碗筷,甚至连细节装饰,都可以感受到上世纪八十年代的香港风情,常有明星光顾。这里的点心很有特色,如沙嗲大肠、鹌鹑蛋烧卖、黑椒牛仔骨,皆非处处可尝,也难怪连蔡澜先生也对这家店赞不绝口呢。

老冯茶居地址:元朗大棠路66号地铺

老冯茶居营业时间:08:00 - 23:00

老冯茶居人均消费:HK $51-100

香港胜兴茶室 | 坪洲岛上的旧式茶居

位于坪洲的这家茶室,是香港少数仍使用传统点心车的怀旧茶室,无论是陈设还是所卖的点心都相当朴实,凭借的就是两个字:好吃!推荐其他地方少见的猪肚烧卖和猪润肠粉,每一口都让人值得回味。

胜兴茶室地址:坪洲永安街26号地下

胜兴茶室营业时间:05:00 - 14:00

胜兴茶室人均消费:HK$50以下


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