阿姆斯特丹的美食价位不算高,量也足够,最有特色的是这里是个世界各色菜系的汇集地,在这里你可以品尝到包括中国菜、印度菜意大利菜、西班牙菜、墨西哥菜、泰国菜和土耳其菜的特色产品。
荷兰人用震耳欲聋的鞭炮声来迎接新年!全国各地,烟花在午夜升起,香槟和祝福一同饮尽。除夕之夜是全家团聚的日子。晚饭后,大家欢聚一堂,整夜做游戏或看电视。当然,人们会准备大量饮料和点心,但是如果没有闪烁着糖粉的oliebollen(荷兰油糖饼),荷兰除夕之夜的欢庆就似乎缺少些什么。
豪达以奶酪出名,出产的奶酪占荷兰总产量的一半以上。这座城市因奶酪而文明,是一座典型的荷兰古老城镇。
午茶时间。一定要尝尝林堡省美味的荷兰馅饼(gebak)或是一块vlaai。如果经过的咖啡馆或小餐厅挂着poffertjes的牌子,不要忘记走进去,品尝这些大量黄油和糖制成的薄饼。要是想边走边吃,买一袋涂满蛋黄酱或沙嗲酱的炸薯条(patat)。味道么,尝一尝就知道了
冬天,只需一份荷兰豌豆汤(erwtensoep),就能赶走饥饿,重新激发能量。请在菜单上寻找这些特色风味。
在荷兰,就应该尝试荷兰人的日常饮食:每天准点吃早餐、午餐和晚餐,在三餐之间,上午10:30来一杯荷式咖啡,然后下午5点整享受“borrel”。加了巧克力糖浆的荷兰咖啡,会让你在苦味中更多的感受甜蜜的喜悦。
令人胃口大开的奶油肉丸可能是“bitterballen”这个单词正确的译法。这些油炸肉丸内部是浓郁的蔬菜炖肉,外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供,或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插着沾上芥末,乘热品尝。
Haring,鲱鱼,它的吃法给人一种很惊奇的感觉。不用烹调,不用蒸熟,不用烤箱,没有任何的烹调技术在里面,只有一盘切碎了的洋葱在这盘菜的旁边。与其说是一盘菜,还不如说是洗好的鱼正要进行烹调。这些鲱鱼在要吃之前是用盐来腌制,用洋葱搭配来吃的,荷兰的特色菜之一。
苹果派(或称苹果馅饼),是一种西式水果馅饼,馅料主要材料是苹果。在西方,许多的场合都用上苹果派,表面覆盖了馅饼皮,内里是切碎的苹果。
这家店经营着地道的摩洛哥美食,室内装修属于极简抽象主义风格,地面裸露、墙面壁斑驳、房梁都暴露在外,就餐需要提前预定。
阿姆斯特丹久负盛名的素食馆,坐落在运河之畔。提供新鲜的有机食物,通常是墨西哥或者意大利风格。
位在历史博物馆旁的Haesje Claes,号称是经济实惠的传统餐厅,旅游服务中心特别推荐,旅游书上也少不了它一席之地,但可别低估它的出身,那门里门外彰显的古意已有200年的历史,活脱就是座博物馆。上门请早,中午12点一开门半晌就客满,半数客人是事先预约的。
号称“亚洲综合厨房:唐人街第一家”,店面小巧且明亮,气氛随意。这里的中国饭、泰国饭、越南饭和日本饭菜品丰富而且美味。素食搭配也很不错,包括海藻沙拉和寿司。
网页中的图文资料版权属原作者或合作媒体。图文资料由网友提交或转载,如果原作者不愿在本网站刊出,或发现与原作不一致的偏误,请联系我们023-67509622。我们会尽快将您的版权信息添加到图文资料中,或根据您的意见给予其他处理。
技术支持:足动科技