地道老北京早点TOP10（上）

地道老北京早点TOP10（上）

嘿，你是否每次出去旅游都放弃了早餐，要么睡到自然醒，要么醒了还得睡个回笼觉？那么多美食都叫不醒你？我才不信！小编今天为大家盘点地道老北京早点TOP10，暂停美梦、抛弃暖被窝，拒绝回笼觉，起个大早去吃早点吧！糖饼、面茶、炒肝、炸糕、豆汁、焦圈、豆腐脑组成的早安叫醒队，谁能抗拒？

地道老北京早点：能吃到儿时滋味的早餐炒肝店--凯琳虎坊桥卤煮

有半辈子经营历史的卤煮店，据来吃饭的老北京说这儿的炒肝+包子比卤煮更好吃，而且炒肝吃起来有儿时的味道；早餐的标配也是炒肝+包子，坐下先喝几口炒肝，如果喝的时候问老板拿勺可是要被鄙视的，店里也挂着显眼的字牌“老北京文化喝炒肝不用勺”。

地道老北京早点：上老字号小店跟土着喝豆汁儿--老磁器口豆汁店

“老北京”都知道这里，店里都是爷爷辈的食客，分店很多，但还是这儿最正宗。早餐喝豆汁儿必须两碗起，灰绿色的品相是品质地道的表现，很浓很稠，酸涩浓重的口感直叫“爱的人爱死，恨的人恨死”！觉得难以入口的话，也许只是打开的方式不对，来份焦圈蘸着，吃一口油油脆脆，吸溜一口滑滑稠稠，在嘴里淀粉的甜味可以消减豆汁的酸味，搭配起来棒极了！

地道老北京早点：南城胡同里的地道炒肝--炒肝赵记

地道的北京炒肝儿店，在京城街头经营了几十年，品质却始终如一，引得京城不少食客慕名而来，寻访记忆中那最纯正的炒肝味道。赵记始终秉承着传统制作工艺，每一道工序都一丝不苟，所以做出的炒肝也保持着京城的最高水准。汤汁油润透亮，爽滑的肥肠和鲜嫩的猪肝均匀地分散其中，再加上淡淡的蒜香，不由得让人垂涎三尺。

地道老北京早点：小区里的超人气清真小吃早点--老回回小吃店

对清真小吃早点的高要求这里都能满足，老板从小就住在这儿附近，这做小吃的手艺是父辈传下来的，附近的回民几乎每天早上都来报道哟。豆面丸子很见功夫，不像其他家吃起来外面软里面硬，这儿的入口松软，从里到外都是软软的口感超级棒。做法是绿豆和面，再炸，再煮，看似家常做起来却很麻烦，每一个步骤都非常讲究。

地道老北京早点：小汤山土着都推荐的烧饼小吃--李记烧饼

在小汤山一带鼎鼎有名的烧饼小吃店，算是老店了，用的是父辈传下来的手艺，这手艺可把附近的居民“降”得服服帖帖的。最适合早餐的时候吃，标配是烧饼夹肉+一碗汤，若能吃到热乎乎刚出炉的烧饼最好，那叫一个脆啊，里面可以加驴肉或者肘子肉，基本没肥肉，嫩嫩的只有酱香，吃起来很解馋。

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