游客来到台湾旅游在游玩过当地的景点之后,不妨找一家当地的老咖啡馆,喝上一杯咖啡,感受一下休闲的慢生活,还能体会一下台湾经过时代更迭,岁月荏苒的变化。这些咖啡馆都有30年左右的运营,是台湾最值得珍惜的地方。
基隆现役最老的咖啡,内有两层楼。目前仍保留的旧有黑玻璃,连换玻璃的师傅都劝店主留下来。由此可见店内仍维持80年代的模样。此处因在基隆港边,餐点新鲜有其特色,果汁现榨。常有日本游客下厨散步走过入店,吃到台湾料理,看见整体装潢感到惊讶。
基隆上岛咖啡地址:基隆市中正区信二路307号
Hally说,蜂大咖啡是小时候旧时去西门町看电影的记忆。以前经过只知道人很多,后来接触后才深刻喜欢上。店中早餐为经典,使用中式甜点配咖啡,门口玻璃罐装的风景,很像巴黎老咖啡店门口的香烟铺。也是老板巡回时看到带回来的风景。
蜂大咖啡地址:台北市万华区成都路42号
蜂大咖啡营业时间:08:00–22:00
最大特色是午餐牛肉面,此店也是台湾咖啡馆中少见有卖牛肉面之店。老板最大的困扰是客人来此不知道是为了面还是咖啡,因此特地把牛肉面供应时间提前到下午1点,因为怕客人只来吃面。咖啡也相当专业,使用早期的旧金山人咖啡机烘豆,可以品尝到各种庄园豆。
王义咖啡地址:台北市中山区中山北路一段53巷4号
店内的装潢都是老板娘挺着肚子时所订制,现在女儿都开始接班了仍保留,墙上画作也都是真画。店内有老板自制的商业用烘豆机,烘豆技巧高,可以喝到所有年轻店标榜的豆子,老板还有自己的工作室,研究烘豆。店内装潢都是当年老板娘挺着大肚子所装修的,因此仍维持旧有的风格,店内画作都非仿制拷贝,而是真实画作。
黑豆坊地址:台北市士林区中山北路五段527号
黑豆坊营业时间:12:00-22:30
上菜市场喝咖啡的景象,是天母士东市场的特殊风景。在市场里卖咖啡的地方少见,此处的咖啡相当好喝,自然吸引不少熟客上门。综合豆由六支豆子调配而成,知名的还有南瓜汁和酪梨汁,酪梨汁加上特调咖啡豆粉,使其与酪梨的天然油脂共鸣,是独门果汁。
四季咖啡地址:台北市士林区士东路100号2楼(士东市场)
老板娘年轻时在此打工,后顶下这间店。最有名为猪脚饭,有不少客人从早期跟到现在,有艺廊咖啡风格的气氛,是因为老板娘喜欢画画跟做纸黏土,墙上的创作多是自己手作。
蜜蜂咖啡地址:台北市中正区青岛东路3号之2 一楼
门口有一大一小两棵树,很符合「老树」二字的风景。保留上个世纪咖啡馆应有的样子,全台湾只有此处与斗六的吾爱吾家,使用酒精灯煮咖啡,是非常值得珍惜的风景。
老树咖啡营业时间:12:00–17:00(周一公休)
台中的华泰与巧园并驾齐驱。两间风格不同,全台湾只有此二间咖啡馆以卖便当为名。其中巧园咖啡为满足老客人,早餐有中式的清粥小菜与西式。午餐时抢位子的风景非常难得,抢位子激烈,老客人有自己的座位,是老店非常有趣的地方。
巧园咖啡地址:台中市中区自由路二段3号
巧园咖啡营业时间:8:00-16:00
最大特色是高椅背情人座,也是全台湾仅剩有如此座位的咖啡馆。下午茶相当划算,松饼加上华丽的水果摆设,吸引很多女士到此聊天。特别处还有老板自己设计烘豆机,从创业一路用到现在。
中非咖啡地址:台中市西区四维街46号
高雄最老的咖啡馆,内部很有日式风情。高雄现役最老的咖啡馆,非常有日本风味。店内的一草一木都原汁原味,老板娘二姐熟知「咖啡厅」(过去的咖啡厅,是指特种行业之地)历史,Hally形容,小堤咖啡绝对是全台湾的“国宝级”咖啡馆。
小堤咖啡地址:高雄市盐埕区盐埕街40巷10号
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