烟雨江南--江苏扬州行

烟雨江南--江苏扬州行

说起扬州，脑海里首先蹦出熟悉的诗句：”烟花三月下扬州“，“春风十里扬州路”，好奇这是个怎样的风流倜傥地，得了个空，踏上寻访扬州的路。

江苏扬州：烟雨迷蒙瘦西湖

初见时，下着淅淅沥沥的小雨，雨中的瘦西湖水汽氤氲，像是走在水墨画里。

乾隆年间，扬州的盐业兴盛，瘦西湖由于年久，湖心淤塞，盐商便出资疏浚，并在东西岸兴建起许多亭台楼阁，湖水始终与大运河保持着水源相通。后几经荒废、复建，形成现在的规模。

关于瘦西湖名字的由来，有记载因其水道弯曲狭长，并地处扬州城的西北，故称为“瘦西湖”。和杭州西湖比起来，同样风景秀丽，名字也算贴切。

于我而言，更喜欢瘦西湖，杭州西湖被各种故事传说炒的太热，断桥虽在，已没什么看头，雷峰塔也只是招揽游客的噱头，要说惦念，唯有那里的茶香和竹海值得一去再去。而瘦西湖淡然地存在着，因地处苏北，远离江浙中心地带，保留了一份自然与宁静。

雨中的桃花开的越发娇艳，人面桃花相映红，将其比作美丽的女子容颜真是再恰当不过。

在瘦西湖，第一次见到重瓣郁金香，花朵盛开如牡丹，被深深惊艳到。

江南园林众多，瘦西湖独具一份大气，既有精巧的古典建筑，小桥流水，也有山石瀑布，参天大树。这与扬州的地理位置有着莫大关系，处南北交汇，集各方所长。也正是因这样的特点，产生了汉族八大菜系之一的淮扬菜。

江苏扬州：闲逛东关街

走过的小吃街很多，或是一时兴趣，或是吃过即忘，唯有东关街让我怀念至今。许是那天飘着些雨丝，大红灯笼映着喧闹的街道，让夜色更加迷人，许是那天的米糕软糯香甜，桂花酒酿的正好，味道留在了心间。

东关街有自己独特的魅力，是扬州城里最具代表性的一条历史老街。街面上市井繁华、商家林立，因扬州丰厚的文化底蕴和美食传统，在这里，可以吃到地道的扬州小吃，欣赏到很多精美的工艺品。著名私家园林个园也位于东关街上。

淮扬菜既有南方菜的鲜、脆、嫩，又融合了北方菜的咸、色、浓，形成了自己甜咸适中，咸中微甜的风味。菜品制作精细，注重食材本味和刀功，常作为国宴菜肴。著名的有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭等。

在东关街可以见到很多这种酒：吴勾小醉，吴勾酒坊为扬州特有。桂花酒和青梅酒都不错，度数比较低，老少皆宜。

扬州漆器历史悠久，兴于汉唐，盛于明清，最常见的就是雕漆和点螺，雕漆也叫剔红，是在堆起的平面漆胎上剔刻花纹的技法。由生漆加工形成熟漆，再制胎，髹涂，进行雕刻。多为黑红两色，红色由朱砂制成，中国传统崇尚黑红，一明亮一沉稳，极显端庄大气。

曾在某鉴宝节目中知道点螺漆器，明清时期的价值不菲。很是惊讶于古时匠人的巧思，竟想到将贝壳、夜光螺制成薄片，点在漆胚上，做成精美无比的工艺品，根据螺片的颜色变化，亭台楼阁、花鸟鱼虫细细地展现出来，熠熠生辉。

扬州是中国剪纸流行最早的地区之一。扬州剪纸题材广泛，尤以四时花卉见长，线条清秀流畅，构图精巧。现多做成书册、相框、灯具等形式出售。

江苏扬州：个园、何园赏古韵悠悠

东关街上的个园是一处私家住宅园林。入口很小，我只当一般园林来逛，进去后才发现大有乾坤。里面花园、住宅布置的精美无比，并种有大片竹林，园内由笋石、湖石、黄石、宜石叠成春夏秋冬四季假山，被园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”。

因主人爱竹，个园里有专门的竹品种观赏区，竹林间小径通幽，意境高雅。因竹叶形似“个”字，也是个园名字的由来。

何园是清后期扬州园林的代表作。一千多米的复道回廊，是中国园林中少有的景观。

其中玉绣楼主体为两座砖木结构的二层楼，既有中国传统式的串楼理念，又融入了西方建筑手法，如百叶门窗、日式拉门。

半月台旁的梅花、桂花，北山麓的牡丹、芍药，南山的红枫，庭前的梧桐，花卉树木，四季不同，每日早晚也各有风景。